Ricetta Uova Alla Rossini – Contorno

Ecco una ricetta a base di Uova facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Uova Alla Rossini.

Ingredienti:

8 Uova
100 G Burro
150 G Paté Di Foie Gras

Ecco come si cucina Uova Alla Rossini per 4 persone:

Fate sciogliere il paté in un tegamino con 50 g di burro.

In un altro tegame scaldate il restante burro e appena diventa spumoso sgusciatevi un uovo alla volta. Quando l’albume comincia a rapprendersi, versatevi sopra il burro al paté fuso. Lasciate cuocere ancora 2 minuti e servite.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Uova Alla Rossini nei commenti!

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