Ricetta Torri Di Babele – Dessert

Un’idea per Dessert? Ecco come fare Torri Di Babele. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!

Partiamo dagli ingredienti per Torri Di Babele.

Ingredienti:

350 G Sorbetto Di Melone (v.

Ricetta)
1 Anguria Matura
2 Meloni Piuttosto Grandi
Zucchero
1 Bicchierino Rum

Questa è una ricetta per 4 persone.

Segui questo procedimento per preparare Torri Di Babele.

Preparate il ‘Sorbetto di melone’ (v. Ricetta), dimezzando però le dosi. Tenete in frigorifero l’anguria e i meloni, fino a che saranno ben ghiacciati. Tagliate quindi dall’anguria quattro o cinque fette alte un dito e ricavate da queste, con un bicchiere da acqua capovolto, dodici dischi tutti uguali.

Private i dischi di anguria dei semi, disponeteli in un piatto largo e spolverizzateli con dello zucchero. Prendete ora i meloni e tagliate anch’essi a fette molto larghe, che priverete della buccia; ricavate dalle fette otto dischi della stessa grandezza di quelli dell’anguria. Disponete i dischi di melone sopra quelli di anguria, spolverizzate con altro zucchero e irrorate con il rum. Lasciate quindi macerare per i ora. Trascorso questo tempo, estraete il sorbetto dal freezer.

Procedete ora alla preparazione finale del dessert. Con l’aiuto dell’apposito utensile ricavate dall’anguria avanzata dodici palline e infilzatene tre alla volta in quattro spiedini. In un piatto da dolci componete le ‘torri di Babele’ nella seguente maniera: sovrapponete un disco di melone, uno di anguria, uno di melone e infine un ultimo di anguria. Su questo adagiate una grossa pallottola del sorbetto di melone. Infilzate gli spiedini di anguria precedentemente preparati nelle pallottole di sorbetto e servite immediatamente. Si tratta di un dessert di grandissimo effetto.

E ricordate:

Preparazione: 40 minuti.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Torri Di Babele nei commenti!

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