Ricetta Tajarin Coi Fagioli – Primo

Ecco una ricetta a base di Fagioli Borlotti Secchi facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Tajarin Coi Fagioli.

Ingredienti:

100 G Fagioli Borlotti Secchi
200 G Farina
30 G Lardo Di Maiale
1 Uovo
2 Cucchiai Olio D’oliva
Semola
1 Cipolla
1 Costa Sedano
Basilico
2 Patate
2 Pomodori
3 Spicchi Aglio
Sale

Ecco come si cucina Tajarin Coi Fagioli per 4 persone:

Cuocere in acqua leggermente salata i fagioli già ammollati.

Appena bolle unire il lardo, la cipolla, l’aglio, il sedano, il basilico, le patate, i pomodori, tutto tritato, e 2 cucchiai di olio. Far cuocere per 2 ore. Preparare i tajarin: impastare la farina con l’uovo e acqua, tirare una sfoglia sottile e farla asciugare un po’; cospargerla di semola, arrotolarla e tagliare i tajarin larghi 1/2 cm. Allargarli. Unirli ai fagioli al momento di servire e cuocerli per 5 minuti.

E ricordate:

Luogo: Piemonte.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Tajarin Coi Fagioli nei commenti!

0 Commenti
Inline Feedbacks
Vedi tutti i commenti

Come raggiungere la bellezza fatta in casa

Luce pulsata

Leggi anche
  • friggitrice ad ariaFriggitrice ad aria: come cucinare in modo sano

    La friggitrice ad aria permette di preparare i piatti in modo sano senza danni alla salute o alla linea.

  • affettatrice di verdureAffettatrice di verdure multifunzione: il miglior modello dell’anno

    L’affettatrice di verdure è l’elettrodomestico che permette di tagliare, affettare ortaggi e frutta in breve tempo risparmiando tempo e fatica.

  • friggitrice ad ariaFriggitrice ad aria: il miglior modello dell’anno

    La friggitrice ad aria permette di preparare piatti sani e genuini senza l’aggiunta di olio e di grassi.

  • cyber mondayCyber Monday Amazon 2020: le offerte casa e cucina

    La giornata delle promozioni e sconti continua con il Cyber Monday nel settore della casa e cucina con vari elettrodomestici.

Contents.media