Ecco una ricetta a base di Uova Di Riccio Di Mare facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Tagliolini Ai Ricci Di Mare.
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Tagliolini
150 G Uova Di Riccio Di Mare
5 Cl Olio D’oliva Extra-vergine
5 Cl Olio Di Mais
Prezzemolo Riccio
Sale
Ecco come si cucina Tagliolini Ai Ricci Di Mare per 4 persone:
Mescolate insieme in una padella l’olio d’oliva e quello di mais. Fatevi saltare i tagliolini bens scolati e cotti al dente, finché non avranno assorbito tutto l’olio. Aggiungete quindi le uova di riccio di mare precedentemente stemperate nell’olio di mais. Aggiustate di sale, mescolate bene, spolverate con il prezzemolo tritato e servite in tavola.
E ricordate:
Luogo: Spagna. Luogo: Catalogna.
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