Ricetta Taccole Alla Casalinga – Contorno

Ecco un piatto da servire come Contorno. La ricetta per Taccole Alla Casalinga è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 6 persone.

Partiamo dagli ingredienti per Taccole Alla Casalinga.

Ingredienti:

1000 G Taccole
200 G Pomodori
50 G Cipolla
2 Spicchi Aglio
Alcune Foglie Basilico
4 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe

Ora dettagliatamente come preparare Taccole Alla Casalinga.

Mondate le taccole e lessatele in acqua salata. Scolatele al dente. In un tegame lasciate appassire la cipolla tagliata a fettine sottili in quattro cucchiai d’olio. Aggiungete l’aglio sbucciato intero, le taccole e fate insaporire a fuoco alto per 5 minuti.

Eliminate l’aglio, unite i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a cubetti, salate e pepate. Lasciate cuocere per 10-15 minuti. Regolate il sale. Passate sul piatto da portata. Prima di servire cospargete le taccole con foglie di basilico.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Taccole Alla Casalinga nei commenti!

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