Ricetta Sfilatino Alla Lombata Di Maiale – Carne

Un’idea per Carne? Ecco come fare Sfilatino Alla Lombata Di Maiale. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!

Partiamo dagli ingredienti per Sfilatino Alla Lombata Di Maiale.

Ingredienti:

1 Sfilatino Di Pane Da 500 G
1 Fetta Rigatina
1 Lombata Di Maiale (come Lo Sfilatino)
Rosmarino
Sale
Pepe

Questa è una ricetta per 4 persone.

Segui questo procedimento per preparare Sfilatino Alla Lombata Di Maiale.

Allora, si prende lo sfilatino, lo si apre e si leva la midolla, non proprio tutta. Molto semplicemente ci si mette dentro, a mo’ di imbottitura il maiale, si sala e pepa, si richiude lo sfilatino.

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Si prende uno spago, si lega lo sfilatino, mettendo sulla parte superiore il rametto di rosmarino con la fetta di rigatina. Si prende della carta d’alluminio, si mette lo sfilatino dentro e la si richiude. Quindi in forno per un’oretta a 180-200 gradi. 5 minuti prima di toglierlo bisogna fare uno spacchetto sulla carta d’alluminio, per farlo diventare più secco.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Sfilatino Alla Lombata Di Maiale nei commenti!

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