Un’idea per Primo? Ecco come fare Risotto Al Tonno (3). Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Risotto Al Tonno (3).
Ingredienti:
350 G Riso
50 G Polpa Di Olive Verdi
100 G Tonno Sott’olio
4 Filetti D’acciughe
2 Spicchi Aglio
100 G Burro
1/2 Peperoncino Piccante
Prezzemolo Tritato
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Brodo
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Risotto Al Tonno (3).
Dorare gli spicchi d’aglio in 50 g di burro ed eliminarli quando saranno coloriti. Unire le olive, i filetti d’acciuga spezzettati, il peperoncino tritato e far soffriggere il tutto per 2 minuti; aggiungere poi il tonno e il prezzemolo tritato. Rimestare il tutto ancora per 2 minuti, versare il riso e portarlo a cottura con il brodo. Infine, mantecare con il parmigiano e il restante burro.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Risotto Al Tonno (3) nei commenti!
