Ricetta Pomodori Ripieni – Contorno

Ecco una ricetta a base di Pomodori facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Pomodori Ripieni.

Ingredienti:

4 Pomodori Grandi
1 Cipolla Piccola
100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
1 Fettina Pancetta
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Cucchiaino Olio D’oliva
1/2 Tazza Pangrattato
Sale
Pepe
Alcuni Fiocchi Burro

Ecco come si cucina Pomodori Ripieni per 4 persone:

Dopo aver lavato i pomodori, tagliate loro la calotta superiore, svuotateli di un po’ di polpa scartando i semi.

In una padella scaldate l’olio, soffriggetevi cipolla e pancetta tritati, unite la polpa dei pomodori. Aggiungete pangrattato, prosciutto e prezzemolo tritati, sale e pepe. Riempite i pomodori con questo composto, cospargeteli ancora con pangrattato e fiocchetti di burro. Disponeteli in una pirofila e cuocete in forno a 180 gradi per 20 minuti. Guarnite con ciuffi di prezzemolo e servite.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Pomodori Ripieni nei commenti!

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