Ecco una ricetta a base di Fave facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Polpette Fritte Di Fave, Ceci E Lenticchie.
Ingredienti:
Fave E Ceci
Lenticchie
Cipolla
Aglio
Cumino
Coriandolo Secco Macinato
Sale
Pepe
Olio Per Friggere
Ecco come si cucina Polpette Fritte Di Fave, Ceci E Lenticchie per 4 persone:
Scolare i legumi, passarli o frullarli (molto fini). Aggiungere cipolla, aglio, prezzemolo e le spezie. Amalgamare, impastare e lasciar riposare per qualche ora. Fare delle palline appiattite e friggerle nell’olio bollente. Scolare e far asciugare su carta assorbente. Servire con tahina
E ricordate:
Luogo: Medio Oriente.
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