Ricetta Pollo Tapado – Pollame

Ecco un piatto da servire come Pollame. La ricetta per Pollo Tapado è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.

Partiamo dagli ingredienti per Pollo Tapado.

Ingredienti:

1200 G Pollo Tagliato A Pezzetti
2 Cucchiai Olio D’oliva
1 Cipolla Piccola Sbucciata E Affettata
450 G Zucchine Tritate Finemente
2 Fette Ananas
2 Cucchiai Zucchero Di Canna
1/2 Dado
250 G Pomodori Pelati
2 Pere
1 Banana Verde Con La Buccia
1 Tazza Piselli

Ora dettagliatamente come preparare Pollo Tapado.

Ungere il pollo e farlo dorare nel forno ben caldo per 15 minuti.

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Toglierlo dal forno ed eliminare il grasso di cottura. Salare, ricoprire con le fette di ananas, poi unire gli zucchini tritati, la cipolla affettata, il dado sbriciolato, i pomodori e lo zucchero. Mettere il recipiente coperto sul fuoco a mezza fiamma per 25 minuti. Nel frattempo pelare e affettare le pere e tagliare le banane in 8 pezzi senza togliere la buccia. Trascorso il tempo necessario versare nella pentola la frutta e i piselli.

Coprire e cuocere lentamente per altri 15 minuti. Prima di servire togliere le bucce alle banane.

E ricordate:

Luogo: Messico.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Pollo Tapado nei commenti!

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