Ricetta Pollo Alla Brace – Pollame

Ecco una ricetta a base di Pollo facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Pollo Alla Brace.

Ingredienti:

1 Pollo Ruspante
Olio D’oliva Extra-vergine
1 Limone (succo)
2 Rametti Rosmarino
Sale Marino Integrale
Pepe

Ecco come si cucina Pollo Alla Brace per 4 persone:

Pulire il pollo; aprirlo a libro.

Farlo marinare in una marinata con succo di limone, olio, sale, pepe, aghi di rosmarino per 1 ora circa, quindi metterlo sulla griglia a 30 cm dalla brace. Cuocerlo per 30 minuti e poi per altri 15 minuti a distanza più ravvicinata rigirandolo spesso e ungendolo con un rametto di rosmarino intinto nella marinata.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Pollo Alla Brace nei commenti!

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