Ecco un piatto da servire come Pollame. La ricetta per Pollo Al Vino Bianco è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Pollo Al Vino Bianco.
Ingredienti:
1 Pollo
1 Bottiglia Vino Bianco Secco
1 Spicchio Aglio
Rosmarino
2 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe
Ora dettagliatamente come preparare Pollo Al Vino Bianco.
In una teglia scaldate due cucchiai d’olio con l’aglio e il rosmarino, rosolatevi il pollo, a pezzi non troppo grandi. Salate e pepate. Versate il vino bianco fin quasi a coprire il pollo. Chiudete il recipiente con un foglio di carta d’alluminio doppio. Passate in forno preriscaldato a 180 gradi. Dopo mezz’ora scoprite e continuate a cuocere fino a quando il vino è consumato. Vini di accompagnamento: Terre Di Franciacorta Bianco DOC, Verdicchio Di Matelica DOC, Bianco D’Alcamo DOC.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Pollo Al Vino Bianco nei commenti!
