Ricetta Pollo Ai Funghi Con Pomodoro – Pollame

Un’idea per Pollame? Ecco come fare Pollo Ai Funghi Con Pomodoro. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!

Partiamo dagli ingredienti per Pollo Ai Funghi Con Pomodoro.

Ingredienti:

1 Pollo A Pezzi
30 G Funghi Porcini Secchi
1 Cipolla
1 Carota
1 Costa Sedano
1 Bicchiere Vino Bianco
1 Tazza Brodo
300 G Sugo Di Pomodoro
Sale
Pepe
Olio D’oliva

Questa è una ricetta per 4 persone.

Segui questo procedimento per preparare Pollo Ai Funghi Con Pomodoro.

Mettere due cucchiai d’olio in una casseruola e far rosolare bene i pezzi del pollo a fuoco vivace. Nel frattempo mettere i funghi in bagno in acqua calda e, quando saranno ammorbiditi, tritateli grossolanamente.

Aggiungeteli al pollo e fate insaporire qualche minuto. Tritate la carota, il sedano e la cipolla e aggiungeteli al pollo. Bagnate il tutto con il vino, aggiungete il pomodoro, il sale, il pepe e coprite la casseruola facendo cuocere per circa 40 minuti. Ogni tanto bagnate con il brodo e, a fine cottura scoprite la casseruola per fare ritirare il sugo.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Pollo Ai Funghi Con Pomodoro nei commenti!

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