Ricetta Pizza All’ortolana – Primo

Ecco un piatto da servire come Primo. La ricetta per Pizza All’ortolana è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.

Partiamo dagli ingredienti per Pizza All’ortolana.

Ingredienti:

500 G Farina Integrale
30 G Lievito Di Birra
2 Zucchine
1 Melanzana
1 Peperone
4 Pomodori
Olio D’oliva
Basilico

Ora dettagliatamente come preparare Pizza All’ortolana.

Mescolate lievito, sale e farina, ottenendo un composto morbido; lasciate riposare per un’ora. Fate saltare in padella la verdura. Formate 4 dischi, distribuitevi le verdure e infornate a 190 gradi per 30 minuti.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Pizza All’ortolana nei commenti!

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