Ricetta Piatto Unico Di Carne E Pasta – Primo

Ecco un piatto da servire come Primo. La ricetta per Piatto Unico Di Carne E Pasta è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.

Partiamo dagli ingredienti per Piatto Unico Di Carne E Pasta.

Ingredienti:

800 G Lombata Di Manzo
600 G Patate
300 G Cipolle
40 G Strutto
20 G Paprica Dolce
1 Cucchiaino Cumino
1 Pomodoro
200 G Pasta Tipo Gnocchetti
Sale

Ora dettagliatamente come preparare Piatto Unico Di Carne E Pasta.

Lavate la carne e tagliatela a dadi. Nello strutto fate indorare le cipolle che avrete tritato finemente ed aggiungetevi la carne, scottandola leggermente.

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Togliete quindi la padella dal fuoco e condite il tutto con sale, paprica e cumino, mescolando bene. Rimettete sul fuoco, ogni tanto versate un po’ d’acqua e fate cuocere ancora per circa 80 minuti a fuoco moderato. Quando i bocconcini saranno diventati teneri, unitevi le patate sbucciate e tagliate a dadi, aggiungete ancora dell’acqua e lasciate proseguire la cottura a fuoco lento. Dopo 30 minuti aggiungete i pomodori affettati e quando tutti gli ingredienti saranno ben ammorbiditi, una decina di minuti prima di togliere dal fuoco, unitevi anche gli gnocchetti di pasta (gli gnocchetti di pasta si possono acquistare già pronti o preparare in casa con un impasto di farina ed uova).

Servite come piatto unico con delle fette di pane nero.

E ricordate:

Luogo: Ungheria.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Piatto Unico Di Carne E Pasta nei commenti!

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