Ecco una ricetta a base di Zucchine facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Pesto Di Zucchine.
Ingredienti:
2 Zucchine Piccole Tenere
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Pinoli
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Ecco come si cucina Pesto Di Zucchine per 2 persone:
Lavare ed affettare le zucchine, passarle al frullatore con l’aglio, i pinoli, aggiungendo lentamente l’olio. Aggiustare di sale. Adatta a condire ed accompagnare tutti i cereali e la pasta, può essere aggiunta alla besciamella salutista per ottenere ottime lasagne.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Pesto Di Zucchine nei commenti!
