Ricetta Pennette Alla Vodka – Primo

Ecco un piatto da servire come Primo. La ricetta per Pennette Alla Vodka è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 8 persone.

Partiamo dagli ingredienti per Pennette Alla Vodka.

Ingredienti:

1000 G Pasta Tipo Pennette
Peperoncino
100 G Burro
2 Bottiglie Passato Di Pomodoro
2 Bicchierini Vodka
1 Bicchierino Cognac
75 Cl Panna
Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ora dettagliatamente come preparare Pennette Alla Vodka.

Rosolare il peperoncino in 100 g di burro, aggiungere 2 bottiglie di passato di pomodoro e fare cuocere per 20 minuti. Aggiungere 2 bicchierini di vodka, uno di cognac, sale e fare cuocere altri 5 minuti.

Aggiungere la panna e spegnere il fuoco. Scolare la pasta al dente e condirla con la salsa e del parmigiano.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Pennette Alla Vodka nei commenti!

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