Ricetta Pasticcio Di Maiale Con Bacon E Patate – Carne

Ecco una ricetta a base di Maiale facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Pasticcio Di Maiale Con Bacon E Patate.

Ingredienti:

8 Fette Bacon
300 G Patate
40 G Burro
1/2 Cipolla
1 Cucchiaio Farina
2 Uova
1/2 Bicchiere Latte
Sale
Pepe

Ecco come si cucina Pasticcio Di Maiale Con Bacon E Patate per 4 persone:

Riunite in una grande ciotola il bacon e la cipolla grossolanamente tritati.

Aggiungete le patate tagliate a fiammifero, cospargete di farina e mescolate. Sbattete le uova, salatele, pepatele, diluitele con il latte e versate il tutto nella ciotola del bacon amalgamando in modo da ottenere un morbido impasto. In una teglia fate fondere il burro e quando è dorato versatevi il composto. Pareggiate la superficie e rigatela con i rebbi di una forchetta. Cuocete in forno a 200 gradi per circa 45 minuti.

Tagliate il pasticcio a fettine e servite caldo. Vini di accompagnamento: Alto Adige Santa Maddalena DOC, Bolgheri Rosato DOC, Alezio Rosato DOC.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Pasticcio Di Maiale Con Bacon E Patate nei commenti!

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