Un’idea per Dessert? Ecco come fare Pasta Di Mandorle (2). Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Pasta Di Mandorle (2).
Ingredienti:
100 G Mandorle Pelate
100 G Zucchero
30 G Farina
3 Albumi D’uovo
Burro
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Pasta Di Mandorle (2).
Le dosi sono per 30-35 pasticcini. Mescolate le mandorle e lo zucchero, frullateli fino a ottenere una specie di farina a grana grossa. Incorporatevi gli albumi a neve soda e poi la farina setacciata. Imburrate e infarinate la placca del forno. Mettete un po’ d’impasto in una sacca da pasticciere e premendo sulla tela fate uscire tante palline sulla placca distanziate fra loro. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti. Ritirate e fate raffreddare.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Pasta Di Mandorle (2) nei commenti!
