Ricetta Minestrina Di Miglio – Primo

Ecco una ricetta a base di Miglio facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Minestrina Di Miglio.

Ingredienti:

4 Cucchiai Miglio
100 Cl Brodo
Carota
Sedano
Cipolla
25 G Burro
50 G Formaggio Grana Grattugiato
Sale
3 Cucchiai Olio D’oliva

Ecco come si cucina Minestrina Di Miglio per 4 persone:

Tritare finemente le verdure e farle appassire nel burro e in 3 cucchiai di olio a fuoco dolce.

Unire il miglio e farlo insaporire per circa 10 minuti, sempre a fuoco basso. Versarvi il brodo bollente e cuocere per altri 20 minuti. Aggiustare di sale. Prima di servire cospargere con il burro rimasto a fiocchetti e il grana grattugiato.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Minestrina Di Miglio nei commenti!

0 Commenti
Inline Feedbacks
Vedi tutti i commenti

Come raggiungere la bellezza fatta in casa

Luce pulsata

Leggi anche
Entire Digital Publishing - Learn to read again.