Ecco una ricetta a base di Zucchine facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Minestra Di Zucchine (3).
Ingredienti:
300 G Zucchine
125 Cl Brodo
160 G Pasta Tipo Pastina
2 Pomodori
3 Cucchiai Olio D’oliva
Aglio
Basilico
Tabasco
Abbondante Formaggio Grana Grattugiato
1 Cipolla
Ecco come si cucina Minestra Di Zucchine (3) per 4 persone:
Rosolare nell’olio la cipolla tritata e le zucchine a dadini, unire il brodo, cuocere per 20 minuti, gettarvi la pastina e finire di cuocere. Unire i pomodori frullati con aglio, basilico e un po’ di tabasco. Servire con abbondante grana.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Minestra Di Zucchine (3) nei commenti!
