Un’idea per Primo? Ecco come fare Minestra Di Fave Fresche. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Minestra Di Fave Fresche.
Ingredienti:
100 G Fave Tenere Fresche
2 Carote
2 Patate
Maggiorana Fresca
Timo Fresco
Salvia Fresca
Basilico Fresco
Olio D’oliva Extra-vergine
Pane Raffermo
Sale Marino
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Minestra Di Fave Fresche.
Sgusciare le fave; metterle in acqua fredda e portarle ad ebollizione; salare e unire le carote a rondelle e le patate sbucciate tagliate a tocchi. Cuocere per 40 minuti. Tagliare il pane a dadini e su una placca da forno, condirli con un filo d’olio e farli abbrustolire in forno. Frullare la minestra, unire le erbette e versare nei piatti singoli con i dadini di pane.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Minestra Di Fave Fresche nei commenti!
