Ecco una ricetta a base di Melanzane facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Melanzane A Funghetti.
Ingredienti:
1000 G Melanzane
Menta
Olio D’oliva Extra-vergine
1 Spicchio Aglio
Ecco come si cucina Melanzane A Funghetti per 4 persone:
Pulire le melanzane, tagliarle a tocchetti e soffriggerle in padella con un po’ di olio d’oliva extra-vergine e lo spicchio di aglio a fuoco lento, quindi aggiungere la menta e il sale e portare a cottura.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Melanzane A Funghetti nei commenti!
