Ecco un piatto da servire come Dessert. La ricetta per Macedonia Raffinata è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Macedonia Raffinata.
Ingredienti:
2 Pompelmi Grandi
2 Banane
2 Pere
4 Kiwi
24 Acini Uva Bianca
4 Tuorli D’uovo
4 Cucchiai Formaggio Grana
Limone
Maggiorana
Brodo
Sale
Pepe
Ora dettagliatamente come preparare Macedonia Raffinata.
Mondare i carciofi, tagliarli a fettine e metterle in acqua acidulata con limone. Rosolare nel burro la pancetta tritata, unire i carciofi, unire sale, pepe, maggiorana e portare a cottura bagnando con alcuni cucchiai di brodo. Mescolare la ricotta con i tuorli e il formaggio. Cuocere la pasta al dente, condirla con la salsa di carciofi e mescolare.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Macedonia Raffinata nei commenti!
