Ricetta Involtino Di Stoccafisso – Pesce

Un’idea per Pesce? Ecco come fare Involtino Di Stoccafisso. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!

Partiamo dagli ingredienti per Involtino Di Stoccafisso.

Ingredienti:

500 G Stoccafisso Bagnato
2 Spicchi Aglio
4 Acciughe
20 G Capperi
600 G Pomodori Pelati
Sale
Pepe
Pangrattato
Prezzemolo

Questa è una ricetta per 4 persone.

Segui questo procedimento per preparare Involtino Di Stoccafisso.

Rosolare in una padella con l’olio uno spicchio di aglio tritato, le acciughe, i capperi, il pangrattato ed il prezzemolo tritato. Stendere il ripieno sullo stoccafisso, quindi arrotolarlo e legarlo. Preparare a parte una salsa con lo spicchio di aglio rimasto, un pizzico di sale e di pepe, i pomodori, aggiungere lo stoccafisso e cuocere per 30 minuti. Servire caldo, tagliato a fette.

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Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Involtino Di Stoccafisso nei commenti!

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