Un’idea per Contorno? Ecco come fare Insalata Di Melanzane (5). Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Insalata Di Melanzane (5).
Ingredienti:
1500 G Melanzane
1 Cipolla
2 Spicchi Aglio
2 Pomodori Maturi
4 Cucchiai Olio D’oliva
1 Cucchiaino Succo Di Limone
Sale
Pepe
Questa è una ricetta per 6 persone.
Segui questo procedimento per preparare Insalata Di Melanzane (5).
Lavare, asciugare le melanzane e porle sulla placca del forno caldo a 180 gradi per 40 minuti. Tagliarle a metà e svuotarle della polpa. Tritare la polpa delle melanzane con i pomodori e trasferire il tutto in un’insalatiera. Unire l’aglio tritato molto finemente, 4 cucchiai di olio, un cucchiaino di succo di limone, sale e pepe. Far appassire la cipolla affettata al velo in poco olio, aggiungerla all’insalata, mescolare e servire.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Insalata Di Melanzane (5) nei commenti!
