Ricetta Gratini – Primo

Un’idea per Primo? Ecco come fare Gratini. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!

Partiamo dagli ingredienti per Gratini.

Ingredienti:

2 Uova
Pangrattato
Formaggio Grana Trentino Grattugiato
1 Grattugiata Noce Moscata
Brodo
1 Pizzico Sale

Questa è una ricetta per 4 persone.

Segui questo procedimento per preparare Gratini.

Amalgamare le uova con il pangrattato, il grana trentino, il sale e una bella grattugiata di noce moscata. Deve risultare una pasta consistente tanto da essere grattugiata. I gratini così ottenuti si versano nel brodo bollente e sono subito cotti.

E ricordate:

Luogo: Trentino Alto-Adige.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Gratini nei commenti!

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