Un’idea per Pesce? Ecco come fare Gamberetti Al Cognac. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Gamberetti Al Cognac.
Ingredienti:
20 G Burro
1 Cipollina Tritata
150 G Gamberetti
1/2 Bicchierino Cognac
Panna Da Cucina
Sale
Pepe
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Gamberetti Al Cognac.
Far appassire mezza cipollina tritata in 20 g. di burro; unire i gamberetti scongelati e non appena di saranno ben insaporiti spruzzarli con mezzo bicchierini di cognac. Quando il cognac sarà evaporato, aggiungere 3/4 di bicchiere di panna da cucina. Condire con sale o pepe e lasciare addensare la panna per qualche minuto a fuoco basso. I gamberetti così cucinati possono essere serviti direttamente oppure versati sopra un risotto bianco o al pomodoro.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Gamberetti Al Cognac nei commenti!
