Ricetta Frittelle Di Carote (4) – Contorno

Ecco un piatto da servire come Contorno. La ricetta per Frittelle Di Carote (4) è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.

Partiamo dagli ingredienti per Frittelle Di Carote (4).

Ingredienti:

500 G Carote
3 Cucchiai Farina
1 Uovo
30 G Burro
1 Presa Sale
Olio D’oliva

Ora dettagliatamente come preparare Frittelle Di Carote (4).

Lessare le carote, frullarle e farle asciugare a fuoco basso senza condimenti. Farle intiepidire, metterle in una ciotola e aggiungere la farina, il burro fuso, una presa di sale, il tuorlo e l’albume montato a neve soda. Amalgamare delicatamente il composto e friggerlo a cucchiaiate in olio bollente.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Frittelle Di Carote (4) nei commenti!

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