Ecco una ricetta a base di Manzo facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Filetto Di Manzo Alle Fave.
Ingredienti:
8 Fettine Filetto Di Manzo
100 G Fave
40 G Speck
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
1/2 Limone
Farina
Olio D’oliva
Sale
Pepe
Ecco come si cucina Filetto Di Manzo Alle Fave per 4 persone:
Lessate le fave ed eliminate la pellicina. In un tegame scaldate tre cucchiai di olio e rosolatevi le fettine di filetto leggermente infarinate. Quando hanno preso un bel colore spruzzatele prima con il limone e con il vino, poi fate evaporare un po’. Aggiungete la fave e lo speck tagliato a striscioline. Mescolate con cura. Dopo cinque minuti spegnete e servite.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Filetto Di Manzo Alle Fave nei commenti!
