Ricetta Crocchette Di Gamberi E Patate – Antipasto

Ecco un piatto da servire come Antipasto. La ricetta per Crocchette Di Gamberi E Patate è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.

Partiamo dagli ingredienti per Crocchette Di Gamberi E Patate.

Ingredienti:

450 G Gamberetti Sgusciati
3 Patate
1 Cipolla
Prezzemolo Tritato
Latte
Farina
Burro
Sale
Pepe

Ora dettagliatamente come preparare Crocchette Di Gamberi E Patate.

Lessare le patate. Intanto sbucciare la cipolla, tritarla e farla appassire in 1 padella con 1 noce di burro. Quindi tritare i gamberetti e mescolarli in 1 ciotola con la cipolla e il prezzemolo. Sbucciare le patate e passarle nello schiacciapatate, facendo cadere la purea nella ciotola.

Salare, pepare, unire un poco di latte per ottenere un composto ben amalgamato e farlo raffreddare. Poi formare delle crocchette, infarinarle e friggerle in 1 padella con il burro spumeggiante, da ambo le parti.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Crocchette Di Gamberi E Patate nei commenti!

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