Ricetta Crema Di Pomodoro (4) – Primo

Un’idea per Primo? Ecco come fare Crema Di Pomodoro (4). Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!

Partiamo dagli ingredienti per Crema Di Pomodoro (4).

Ingredienti:

500 G Pomodori Maturi
40 G Burro
200 G Panna Fresca
500 G Latte
2 Cucchiai Farina
20 Foglie Basilico
1 Pizzico Zucchero
1 Presa Sale

Questa è una ricetta per 4 persone.

Segui questo procedimento per preparare Crema Di Pomodoro (4).

Lavare i pomodori, tagliarli a pezzi e metterli in pentola con 20 g di burro e 20 foglie di basilico. Cuocere a fuoco basso mescolando. In un tegame dal fondo pesante fondere il burro rimasto, aggiungere 2 cucchiai di farina e il latte, poco per volta, mescolando sempre.

Cuocere per 10 minuti. Unire alla besciamella i pomodori passati, un pizzico di zucchero, una presa di sale e la panna. Amalgamare gli ingredienti e servire a temperatura ambiente.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Crema Di Pomodoro (4) nei commenti!

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