Un’idea per Dessert? Ecco come fare Christmas Pudding. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Christmas Pudding.
Ingredienti:
450 G Grasso Di Rognone Tritato
450 G Uvetta Sultanina
450 G Frutta Candita Tritata
250 G Mandorle Tritate
250 G Zucchero Di Canna
2 Cucchiai Spezie In Polvere (zenzero, Cannella)
2 Cucchiai Scorza D’arancia Grattugiata
1 Bicchiere Rum
Per Servire:
Panna Liquida Zuccherata
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Christmas Pudding.
Far macerare per dieci giorni in luogo fresco 450 g di grasso di rognone tritato con 450 g di uvetta e 450 g di frutta candita tritata, 250 g di mandorle tritate, 250 g di zucchero di canna, due cucchiai di spezie in polvere (zenzero, cannella, chiodo di garofano e noce moscata), due cucchiai di buccia d’arancia grattugiata e un bicchiere di rum. Rimescolare bene ogni giorno. Travasare il tutto in uno stampo di terraglia e cuocere a bagno maria per 6 ore. Sformare e servire caldo con panna liquida zuccherata e ben fredda.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Christmas Pudding nei commenti!
