Ricetta Cefalo Farcito – Pesce

Ecco un piatto da servire come Pesce. La ricetta per Cefalo Farcito è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.

Partiamo dagli ingredienti per Cefalo Farcito.

Ingredienti:

2 Cucchiai Scalogno Tritato
2 Cucchiai Peperone Tritato
30 G Burro
1 Pomodoro Pelato Privato Dei Semi
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe
Cefalo
1 Cipolla Tritata
1 Peperone Verde Affettato
1 Bicchierino Vino Secco
1 Cucchiaio Succo Di Limone

Ora dettagliatamente come preparare Cefalo Farcito.

Rosolare per 3 minuti 2 cucchiai di scalogno tritato e 2 cucchiai di peperone tritato in 30 g di burro.

Unirvi 1 pomodoro pelato e privato dei semi e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Salare, pepare e con questo composto farcire il pesce pulito e eviscerato. Porre il pesce farcito in una teglia da forno imburrata, porvi accanto 1 cipolla tritata e 1 peperone verde affettato, bagnare con 1 bicchierino di vino secco e 1 cucchiaio di succo di limone. Cuocere per 40 minuti in forno già caldo a 180 gradi.

E ricordate:

Luogo: Romania.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Cefalo Farcito nei commenti!

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