Ecco un piatto da servire come Dessert. La ricetta per Budino All’uvetta è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Budino All’uvetta.
Ingredienti:
80 G Uvetta Sultanina
100 Cl Latte
2 Limoni (scorza)
80 G Semolino
6 Cucchiai Zucchero
Rum
Ora dettagliatamente come preparare Budino All’uvetta.
Ammorbidire l’uvetta nel rum per 1 ora. Portare ad ebollizione il latte, unire la scorza di limone, abbassare la fiamma, togliere la scorza e versare a pioggia il semolino. Cuocere il composto per 15 minuti senza smettere di mescolare. Quando sarà denso, unire l’uvetta con il rum e lo zucchero. Mescolare bene, rovesciare la crema in 4 coppette. Metterle in frigo fino al momento di servire. Accompagnare con cialde di cioccolato.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Budino All’uvetta nei commenti!
