Ecco una ricetta a base di Branzino facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Branzino In Crosta Agli Odori.
Ingredienti:
1 Branzino
1 Rotolo Pasta Sfoglia
2 Foglie Basilico
1 Porro
1 Barattolo Fagioli Borlotti Precotti
1 Limone (succo)
Rosmarino
Salvia
Olio D’oliva
Sale
Ecco come si cucina Branzino In Crosta Agli Odori per 4 persone:
Scaldare i fagioli in padella, poi frullare. Sfilettare il branzino, cuocerlo in padella con olio dalla parte della pelle senza squamarlo, mettere una foglia di basilico sul filetto poi girare e finire la cottura salare. Mettere su una teglia da forno il foglio di pasta sfoglia, con il rosmarino, salvia e sale chiudere a libro infornare finché non si dora. In padella mettere l’olio, il porro affettato e il succo di limone. Impiattare con i fagioli frullati la pasta sfoglia, i filetti di branzino e i porri.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Branzino In Crosta Agli Odori nei commenti!
