Ecco un piatto da servire come Contorno. La ricetta per Verdure Alla Greca è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 6 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Verdure Alla Greca.
Ingredienti:
500 G Zucchine
500 G Fagiolini
2 Cipolle
3 Peperoni
800 G Pomodori Maturi
3 Spicchi Aglio
100 G Olive Greche
Alloro
Timo
Origano
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Sale
Olio D’oliva
Pepe
Ora dettagliatamente come preparare Verdure Alla Greca.
Pulire tutte le verdure e tagliarle a tocchi. Far appassire le cipolle tritate e l’aglio schiacciato nell’olio per 5 minuti. Unire i peperoni e cuocere per 10 minuti. Aggiungere le altre verdure e farle insaporire. Trasferire il tutto in una pirofila, salare, pepare, cospargere con le erbe tritate e le olive. Coprire con alluminio e infornare a 180 gradi per 40 minuti. Servire cosparso di prezzemolo.
E ricordate:
Luogo: Grecia.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Verdure Alla Greca nei commenti!
