Ecco un piatto da servire come Contorno. La ricetta per Uova Con Asparagi è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Uova Con Asparagi.
Ingredienti:
1000 G Asparagi
4 Uova
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano
80 G Burro
Sale
Ora dettagliatamente come preparare Uova Con Asparagi.
Pulite gli asparagi, lavateli accuratamente. In una pentola alta e stretta portate a bollore abbondante acqua salata e immergetevi gli asparagi lasciando le punte fuori. Lessateli per un quarto d’ora circa poi sgocciolateli e disponeteli in un piatto da portata con le punte rivolte verso il centro. A parte cuocete le uova al burro, adagiatele sugli asparagi, cospargete di parmigiano e servite.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Uova Con Asparagi nei commenti!
