Ricetta Spezzatino Di Vitello Con Piselli – Carne

Ecco una ricetta a base di Vitello facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Spezzatino Di Vitello Con Piselli.

Ingredienti:

900 G Carne Di Vitello
500 G Piselli Sgranati
60 G Burro
1 Cipolla
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
Prezzemolo Tritato
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Ecco come si cucina Spezzatino Di Vitello Con Piselli per 4 persone:

In un tegame fate appassire la cipolla tagliata sottile nel burro e un po’ d’olio. Versate il vino e lasciate evaporare. Mettete la carne tagliata a cubetti, rosolatela a fuoco vivo, toglietela e fate insaporire i piselli. Appena pronti unite di nuovo la carne e portate a cottura aggiungendo se occorre mestoli di acqua bollente, salate, pepate. Cospargete di prezzemolo tritato e servite.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Spezzatino Di Vitello Con Piselli nei commenti!

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