Un’idea per Contorno? Ecco come fare Sformato Di Cavolfiore Al Prosciutto. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Sformato Di Cavolfiore Al Prosciutto.
Ingredienti:
1 Cavolfiore
Besciamella
1 Uovo
100 G Prosciutto Cotto
Formaggio Grattugiato
Burro
Sale
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Sformato Di Cavolfiore Al Prosciutto.
Lessate il cavolfiore in acqua salata per circa venti minuti. Sgocciolatelo, dividetelo a cimette e passate al frullatore. Preparate la besciamella; quando è tiepida unite il tuorlo, il formaggio grattugiato, il prosciutto a striscioline e il passato di cavolfiore. Imburrate uno stampo un po’ alto da soufflé (perché il composto gonfia parecchio) e riempitelo con il composto. Cuocete a bagnomaria, in forno o sulla fiamma, per 30-40 minuti circa. Sformate e servite subito.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Sformato Di Cavolfiore Al Prosciutto nei commenti!
