Ricetta Salsa Reale – Salsa

Ecco una ricetta a base di Fondo Bianco facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Salsa Reale.

Ingredienti:

20 Cl Salsa Vellutata Di Pollo
10 Cl Fondo Bianco
10 Cl Panna
1 Tartufo Passato Al Setaccio
50 G Burro
1 Cucchiaio Sherry Secco

Ecco come si cucina Salsa Reale per 4 persone:

Mescolate in un tegame la salsa vellutata e il fondo bianco; fate ridurre a metà a fuoco vivo.

Aggiungete poco per volta la panna, il tartufo, poi il burro e lo sherry. Passate al setaccio. Ideale per pollame lesso e uova, soprattutto affogate.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Salsa Reale nei commenti!

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