Ecco un piatto da servire come Salsa. La ricetta per Salsa Maionese è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Salsa Maionese.
Ingredienti:
50 Cl Olio D’oliva Extra-vergine
3 Tuorli D’uovo
1 Cucchiaio Succo Di Limone
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe Bianco
Ora dettagliatamente come preparare Salsa Maionese.
Mettete i tuorli in una ciotola insieme al sale, al pepe e a una goccia di succo di limone. Iniziate a battere con la frusta aggiungendo l’olio a filo. Quando diventa opaca incominciate ad aggiungere anche il succo di limone. Sbattete fino a quando non si ispessisce bene. Nota: è meglio usare i tuorli a temperatura ambiente perché montino bene.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Salsa Maionese nei commenti!
