Ricetta Purè Di Sedano – Contorno

Ecco una ricetta a base di Sedano facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!

Partiamo dagli ingredienti per Purè Di Sedano.

Ingredienti:

500 G Sedano
2 Patate
30 G Burro
Latte
1 Ciuffo Prezzemolo
3 Cucchiai Panna
1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe

Ecco come si cucina Purè Di Sedano per 4 persone:

Fate lessare le patate in acqua salata.

In un’altra pentola mettete a lessare il sedano con alcune sue foglie verdi in acqua bollente salata. Quando è cotto passatelo al mulinetto. Preparate il purè di patate con il burro e il latte. Mescolate la purè di patate al passato di sedani. Aggiungete il prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, la panna, il sale e il pepe. Sbattete bene per ottenere una purè leggera. Servite ben calda.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Purè Di Sedano nei commenti!

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