Ecco una ricetta a base di Vodka facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Penne Alla Vodka (4).
Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Mezze Penne
50 G Pancetta
Panna Da Cucina
2 Cucchiai Polpa Di Pomodoro
50 G Formaggio Grana
Cipolla
4 Cucchiai Vodka Naturale
50 G Burro
1 Pizzico Sale
Peperoncino
Ecco come si cucina Penne Alla Vodka (4) per 4 persone:
In un recipiente fate soffriggere, nel burro, la pancetta tagliata a cubetti, la cipolla triturata ed il peperoncino (a vostro piacimento). Quando la pancetta sarà dorata aggiungete il pomodoro ed un pizzico di sale e dopo circa 2 minuti la vodka che farete evaporare per circa 1 minuto. A questo punto togliete il recipiente dal fuoco ed aggiungetevi la panna. Versate il composto sulla pasta, scolata al dente, spolverando il tutto con il grana. Servire calda.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Penne Alla Vodka (4) nei commenti!
