Ecco una ricetta a base di Carciofi facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Pasta Carciofi E Menta.
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Linguine
300 G Cuori Di Carciofi
Alcune Foglie Menta
2 Spicchi Aglio
1 Cucchiaio Pinoli Tritati
1 Bicchiere Olio D’oliva
Sale
Pepe
Ecco come si cucina Pasta Carciofi E Menta per 4 persone:
Cuocere i carciofi a fettine per 30 minuti con 1 bicchiere di olio, 1 di acqua, l’aglio schiacciato, sale e pepe. Unire la menta spezzettata e i pinoli e cuocere ancora per 5 minuti. Cuocere al dente la pasta, scolarla e condirla con il sugo preparato.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Pasta Carciofi E Menta nei commenti!
