Un’idea per Bevande? Ecco come fare Nocino. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Nocino.
Ingredienti:
12 Noci Verdi Non Troppo Dure
100 Cl Alcool A 90 Gradi
10 Chiodi Di Garofano
1 Cucchiaio Coriandolo Non Macinato
4 Pezzetti Macis
4 Pezzetti Anice Stellato
2 Stecche Cannella
300 G Zucchero
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Nocino.
Tagliare le noci in quattro metterle in un vaso e unirvi tutti gli altri ingredienti. Lasciare in un posto al sole per 40 giorni. La sera del 39? giorno preparare uno sciroppo con: 300 g di zucchero e 300 g di acqua.Il giorno dopo, quando lo sciroppo sarà freddo, filtrate con un panno molto grosso le noci unitevi lo sciroppo e imbottigliate (vi consiglio di usare bottiglie a vetro nero o scuro). Lasciate riposare il nocino in soffitta sara pronto dopo 4 mesi circa.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Nocino nei commenti!
