Un’idea per Antipasto? Ecco come fare Mousse Fredda Di Pomodori. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Mousse Fredda Di Pomodori.
Ingredienti:
8 Pomodori Maturi
Maionese
1 Vasetto Yogurth Magro
1 Spicchio Aglio
1/2 Bicchiere Panna
Erba Cipollina
Basilico
Sale
Pepe
Questa è una ricetta per 6 persone.
Segui questo procedimento per preparare Mousse Fredda Di Pomodori.
Lavate i pomodori, spellateli, togliete i semi, salateli, capovolgeteli perché perdano un po’ della loro acqua. Quindi frullateli, raccogliete il ricavato in una grande ciotola, unitevi l’erba cipollina e l’aglio tritati, mescolate. Incorporate delicatamente la maionese, poi lo yogurth e la panna. Regolate sale e pepe. Versate in coppette individuali. Mettete in frigorifero. Servite la mousse decorata con foglie di basilico
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Mousse Fredda Di Pomodori nei commenti!
