Ricetta Monte Giallo Di Risotto – Primo

Un’idea per Primo? Ecco come fare Monte Giallo Di Risotto. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!

Partiamo dagli ingredienti per Monte Giallo Di Risotto.

Ingredienti:

380 G Riso
3 Tuorli D’uovo
2 Uova Sode
20 Cl Panna
1 Cucchiaio Vino Marsala
1 Pizzico Noce Moscata
40 G Burro
50 Cl Brodo Preparato Con 2 Dadi
Formaggio Parmigiano

Questa è una ricetta per 4 persone.

Segui questo procedimento per preparare Monte Giallo Di Risotto.

Bollire 50 cl di acqua, unire i dadi e versare, a pioggia, il riso. Mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando il riso avrà assorbito tutto il brodo.

Incorporare i tuorli sbattuti con la panna, la noce moscata, il marsala e il burro a pezzetti. Mescolare, unire il parmigiano e far riposare per 2 minuti. Versare a monte su un piatto di portata e spolverizzare con i tuorli sodi setacciati.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Monte Giallo Di Risotto nei commenti!

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