Un’idea per Dessert? Ecco come fare Millefoglie Con Zabaglione. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Millefoglie Con Zabaglione.
Ingredienti:
400 G Pasta Sfoglia Surgelata
70 G Cioccolato Fondente
1 Uovo
4 Tuorli D’uovo
8 Cucchiai Zucchero (+ Poco Per La Pasta Sfoglia)
8 Cucchiai Vino Marsala
Per Guarnire:
Zucchero A Velo
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Millefoglie Con Zabaglione.
In una piccola casseruola sbattete i 4 tuorli con lo zucchero, poi diluite con il Marsala. Cuocete lo zabaglione a bagnomaria mescolando fino a che si addensa (circa 10 minuti). Togliete dal fuoco prima del bollore. Mescolate metà dello zabaglione con il cioccolato fuso e fate freddare. Stendete la pasta sfoglia scongelata, ricavatene 3 dischi di 25 centimetri di diametro, bucherellateli, pennellateli con l’uovo sbattuto e cospargeteli con poco zucchero. Cuocete ogni disco in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti. Completate il millefoglie poco prima di servire: spalmate il primo disco con lo zabaglione chiaro, sovrapponete un altro disco e spalmate lo zabaglione al cioccolato, coprite con l’ultimo disco e spolverizzate di zucchero a velo. Servite subito.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Millefoglie Con Zabaglione nei commenti!
