Ricetta Gnocchetti Di Pecora – Primo

Un’idea per Primo? Ecco come fare Gnocchetti Di Pecora. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!

Partiamo dagli ingredienti per Gnocchetti Di Pecora.

Ingredienti:

300 G Ricotta Di Pecora
100 G Farina 00
2 Uova Intere
2 Tuorli D’uovo
Noce Moscata
120 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Prezzemolo
1 Noce Burro
Sale
Pepe Bianco

Questa è una ricetta per 4 persone.

Segui questo procedimento per preparare Gnocchetti Di Pecora.

In una zuppiera incorporare alla ricotta farina, uova, metà formaggio, sale, pepe, noce moscata. Impastare il composto e ricavare dei serpentelli tagliandoli a grandezza di gnocchi. Tuffarli in acqua bollente salata e man mano che vengono a galla scolarli e trasferirli in una zuppiera col burro. Rifinire con formaggio e prezzemolo tritato.

Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Gnocchetti Di Pecora nei commenti!

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